Scarampola Ipa

• Disponibilità: esaurita
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  Stile: Italian Pale Ale

  ITALIAN PALE ALE: l'aromatizzazione con il pompelmo e l'utilizzo dei luppoli selezionati caratterizzano con un amaro agrumato e intenso questa birra che rappresenta una versione tutta italiana di un classico stile.

  Info Stile: Italian Pale Ale - altre Italian Pale Ale >
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  Sotto stile: Italian Pale Ale

  ITALIAN PALE ALE: l'aromatizzazione con il pompelmo e l'utilizzo dei luppoli selezionati caratterizzano con un amaro agrumato e intenso questa birra che rappresenta una versione tutta italiana di un classico stile.

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  Fermentazione: Alta

  Il lievito è un fungo unicellulare che trasforma il maltosio, zucchero che si trova nel malto in alcol e anidride carbonica. Il Saccharomyces Cerevisiae lievito ad alta fermentazione lavora nella temperatura di 13-22 gradi e fermenta in superficie dando alla birra un sapore fruttato e aromatico.

  Info Fermentazione: Alta
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  Produzione:Artigianale

  Birra prodotta in più bassa quantità rispetto a quella industriale nei confronti della quale vanta un gusto meno standardizzato e sicuramente più particolare. Le birre artigianali sono, per la maggior parte, ad alta fermentazione, ed hanno come irrinunciabili caratteristiche quelle di essere crude, non pastorizzate e senza conservanti. Ingredienti utilizzati sono malto, luppolo ed acqua senza aggiunta alcuna di conservanti.

  Info Tipo di produzione: Artigianale
• Formato: Bottiglia vetro da 0,75 litri
• Peso bottiglia: 1.3 Kg
• Numero di bottiglie per cassa: 6
• Prezzo cassa: € 54,00 | € 9,00 bottiglia
• Gradazione: 7,0 % grado alcolico
• Temperatura di servizio: 12-14 °C

Italian Pale Ale, l'aromatizzazione con il pompelmo, e l'utilizzo di luppoli selezionati caratterizzano con un amaro agrumato ed intenso questa versione tutta italiana di classico.